Galletas muy ricas que se hacen con muy pocos ingredientes, fáciles,económicas y las haces en poco tiempo, las puedes hacer con mermelada ,almendras, nuez. como tu quieras, usa tu creatividad y disfruta hacerlas con los peques de la casa. EMPECEMOS
Ingredientes:
1 kg de harina de trigo
1/4 kg de azucar
3 huevos
1/2 manteca de cerdo
cucharada de vainilla (opcional)
"canela y azúcar para decorar"
Procedimiento:
Solo vamos a mezclar la manteca con el azúcar cuando al tocar la mezcla no se sienta mucho el azúcar, agregamos los huevos, vainilla y una pizca de sal, de apoco ponerle la harina hasta que se incorporen bien todos los ingredientes y la masa este homogénea, solo basta de unos minutos para que este en su punto,
precalentamos el horno a 200 grados, se hacen las frutitas con la figura que quieras y le puedes agregar nuez,almendra o trocitos de chocolate, metemos al horno y bajamos la temperatura a 175 grados. en 30 minutos ya están, cuando veas que la galleta esta doradita de los lados ya esta deberás revisarlas a los 20 minutos, para cuidar que no se quemen. preparas en un recipiente azúcar y canela y en cuento salgan del horno revuelca en ella.
QUE LO DISFRUTEN.